יום ראשון, 29 בינואר 2017

תיק מפעל



החשיבות של תיק מפעל
תקנות רישוי עסקים למפעלים מסוכנים קובעות במפורש מי מחויב להחזיק בתיק מפעל. תקנות אלו מוכיחות את החשיבות של תיק מפעל ואת משמעותו עבור בטיחות העובדים. התקנות חלות על מפעל מסוכן שבו מוכרים, מאחסנים, מעבדים או מייצרים סוגים שונים של חומרים מסוכנים, והן גם רלוונטיות למפעלים שבהם חומרים מסוכנים נוצרים במהלך תהליך הייצור הרגיל.

המטרה העיקרית של תיק מפעל הוא למנוע אירוע חומרים מסוכנים. זו תקרית שבה מעורבות של חומר מסוכן גורמת לנזק לאדם או לסביבה. אירוע חומרים מסוכנים גם מוגדר כתקרית שבה מעורבות החומר המסוכן חורגת ממהלך הפעילות הרגילה, כמו למשל במהלך התאיידות, דליקה, שפך, דליפה או פיצוץ.

היתרונות של תיק מפעל

עדכון שנכנס לתוקף לא מזמן קובע שורה ארוכה של עקרונות חדשים עבור כתיבת תיק מפעל. היתרון הכי גדול של העקרונות החדשים הוא הפיכת תיק המפעל לכלי מהיר, יעיל וזמין גם בעת הטיפול בפועל באירוע חומרים מסוכנים. במילים אחרות, העקרונות החדשים הופכים את התיק מעניין תיאורטי לכלי מעשי. הם מאפשרים למנהלי מפעלים מסוכנים להשתמש בו במקרה חירום ולעיתים קרובות הם מצילים חיים.

תיק מפעל שכולל את דרישות כל הגורמים הרלוונטיים מתאים גם לדרישות שירותי הכבאות. הוא מרכז את נושא הטיפול בחומרים מסוכנים תחת קורת גג אחת ומקל על מעקב, ניטור ופיקוח. באמצעות תיק מפעל ניתן להגדיר אחריות ותחומי סמכות. התיק מציג בצורה מסודרת את הפעולות הנדרשות בעת אירוע במפעל והוא כולל התייחסות מקיפה לנהלי חירום.

תיק מפעל משרת את כל הצדדים המעורבים בניהול מפעל שבו קיימים חומרים מסוכנים. הוא מסייע לעובדים לחוש ביטחון כי הוא מגן עליהם בחירום, ומנגד גם עומד לרשות המנהלים בכל התלבטות.

יום שבת, 28 בינואר 2017

טיולים מאורגנים לפיליפינים



התפתחות עולם הקולינריה

עולם הקולינריה התפתח רבות בשנים האחרונות, וניכר כי הפך לחלק בלתי נפרד מהתרבות האנושית. מזון הנו מצרך חיוני לתפקודו של האדם, עוד מימי קדם בהם האדם הקדמון צד חיות. במזונות קיימים הרכבים כימיים רבים, אשר האדם מחויב לצרוך לצורכי נשימה ופעילות בסיסית.




לאורך השנים התפתחו תרבויות שונות החלו לאמץ לחיקם מאכלים שונים, על-פי רוב מהחי והצומח בסביבתם. 

כך התפתח עולם קולינרי רב-תרבותי. מקום משמעותי שנעשה בו מחקר קולינרי גדול הנו הפיליפינים – בשנים האחרונות התפתחו טיולים מאורגנים לפיליפינים בדגש על החקר הקולינרי של האזור. עם התפתחות ההגירה, תרבויות קולינריות שונות החלו להתמזג, והנגישות של מאכלים רבים הייתה גדולה יותר. כך לדוגמה, לפני עידן האינטרנט המהיר, כאשר מידע היה נגיש לאנשים רק באמצעות מכתבים, החלו להימצא באירופה תפוחי אדמה ואטריות, אשר מקורם היה באמריקה ובאסיה. גילוי מקומות חדשים ותרבויות חדשות, כמו הפיליפינים, הוביל ליצירת מאכלים חדשים ומשונים. טיולים מאורגנים לפיליפינים מאפשרים גישה למאכלי התרבות של האזור.

מדוע עולם הקולינריה תופס חלק כה חשוב בתרבות האנושית?

אם פעם חיי החברה התרבותיים התמקדו יותר במפגש הפרונטלי, כיום בעקבות האינטרנט המהיר מגמה זו משנה פניה. אנשים רבים "נפגשים" למעשה דרך מכשירי אלקטרוניקה, ודבר זה גרם לעלייה בתירוצים שונים ליציאה מהבית. לכן, מסעדות רבות קמו והחלו למשוך אנשים לצאת מהבתים, ולקיים מפגשי חברה פרונטליים, כמו פעם. נראה כי באזורים שונים בפיליפינים, התפתחות המודרניזציה לא השפיעה על תחום המסעדנות, וניתן באמצעות טיולים מאורגנים לפיליפינים למצוא מקומות אשר מתנהלים בצורה דומה במשך מאות שנים.

ניכר כי מגמת הפיתוחים הקולינריים לא תעצור בזמן הקרוב. 

המטבח הפיליפיני החדשני משלב בתוכו את התחום החדשני בעולם הקולינריה - הבישול המולקולרי – אשר צובר תאוצה רבה ומבטיח פיתוחים מדהימים. בתחום הגסטרונומיה המולקולרית נעשה שימוש באמצעים טכניים לא פשוטים, ובחומרים כימיים שונים, על מנת ליצור מאכלים מיוחדים. דבר זה תורם להמשך הצבתו של עולם הקולינריה בסולם התרבות המקומית, ולמשיכת קהלים רבים בטיולים מאורגנים לפיליפינים. אין זה מפליא לצפות כי תחום זה ימשיך ויתפתח לממדים גדולים אף יותר, ויביא עמו חידושים רבים ומפתיעים.

יום ראשון, 8 בינואר 2017

התחדשות עירונית


התחדשות עירונית – מהי ולאיזה אזורים היא מיועדת?
התחדשות עירונית הנה תהליך בו אזור בעל תשתיות ומבנים ברמה נמוכה זוכה לשיקום וחיזוק, ובכך הופך לחלק אינטגרלי מהנוף העירוני של אותו אזור. פעמים רבות מדובר באזורים בהם מתגוררת אוכלוסייה מוחלשת וללא אמצעים המאפשרים לה לדאוג לתחזק את חזות האזור. תהליכי התחדשות עירונית יכולים להתרחש באופן טבעי, כחלק ממעבר של משפחות צעירות לאותן שכונות ודרך כך החייאה ופיתוח של התשתיות הקיימות בהן. לצד זאת, תהליכי התחדשות עירונית יכולים להתרחש גם באופן יזום – בין אם על ידי משקיעים פרטיים ובין אם בעידוד הרשויות המקומיות והממשלה.  

כיצד פרוייקטי התחדשות עירונית משפרים את איכות החיים?
פרויקטים של התחדשות עירונית נועדו בסופו של דבר להוביל לעלייה באיכות החיים של התושבים המתגוררים במקום. במסגרת פרויקטים אלו ניתן להרחיב את אפשרויות הדיור המוצעות באותו אזור, לשפר את תשתיות התחבורה דרך סלילת כבישים חדשים, להבטיח שמירה על שטחים ירוקים גם בתוך הנוף העירוני וכו'. כל אלו מעלים הן את איכות החיים של התושבים והן את ערכם של הנכסים הקיימים בסביבה המדוברת. 

באילו מסלולים פועלת תכנית ההתחדשות העירונית?
פרוייקטים של התחדשות עירונית פועלים כיום בשלושה ערוצים מרכזיים – מסלול פינוי-בינוי, מסלול עיבוי ומסלול מיסוי. מסלול פינוי-בינוי מאפשר להרוס בניינים קיימים כדי להקים תחתם מבנים חדשים, בעלי תשתיות משופרות וקיבולת אכלוס גבוהה יותר מזו הקיימת. מסלול עיבוי נועד לאזורים בהם נאסר על הרס הבניינים הקיימים, ופועל באמצעות תוספות בנייה וחלוקת היתרים להרחבות של המבנים הקיימים (לדוגמא הוספת 2-3 קומות לבניין קיים). לבסוף, מסלול המיסוי פונה אל כוחות השוק הפרטי ובא לעודד השקעה של יזמים פרטיים ושל בעלי נכסים בתהליכי התחדשות עירונית. על כל אחד מהמסלולים חלות מגבלות שונות (באילו שכונות ניתן לבצע את הבנייה וכו').






טיול משפחות בפירנאים - נופים עוצרי נשימה והיסטוריה יוצאת דופן



תכנון טיול לכל המשפחה זו בהחלט משימה לא פשוטה, כאשר פעמים רבות תרצו בוודאי לשלב, גם טבע, גם תרבות וגם אטרקציות. נהוג לחשוב שטיולים בטבע הינם טיולים אשר פחות מתאימים לילדים ואם כן, מדובר בטיולים שהמבוגרים לא כל כך ייהנו בהם. טיול משפחות בפירנאים הוא הבחירה המושלמת עבור טיול אשר משלב בתוכו גם נופים מרהיבים, מסלולים בטוחים, אטרקציות לכל המשפחה, ומקומות היסטוריים חד פעמיים אשר נדמה כאילו נעצרו בזמן. בשביל להוציא את הטיול הזה לפועל כל מה שתצטרכו זה להגיע לברצלונה ולשכור רכב 4X4, כאשר כל מה מסלול שתבחרו יהיה לחוויה בלתי נשכחת עבור כל בני המשפחה.




טיול מתוכנן- מתכון להצלחה
כשמדובר על שטח רב כל כך עם אפשריות רבות לטיול, רצוי לתכנן את המסלול היטב כדי שתוכלו ליהנות מכל מה שרכס ההרים פירנאים מציעים מבלי לוותר, על האתגרים, הנופים, העיירות הציוריות, וכו'.  במידה ותחליטו להתחיל את הטיול שלכם בטיול צפון תוכלו לעבור בעיירת רופית העתיקה מהמאה ה-16, לאחר מכן בקרבת מקום נמצא אגם סאו, כאשר מדובר בעצם באגם בו מסתתרת עיירה שהוצפה ב-1962, כאשר אפשר לטייל בין החורבות שלה.  לאחר מכן, מומלץ להמשיך אל צפון מערב לעבר פארק הטבע קאדי מוישרו, אשר מתפרס על שטח של כ- 40 אלף דונם. זו הוא כמובן רק תחילתו של הטיול שלכם.

אתגרים וחוויות
גם מי שחובב ספורט אתגרי יכול למצוא את מקומות תוך טיול משפחות בפירנאים כאשר יש לכם אפשרות, רפטינג על נהר נגורה, כמו גם תוכלו למצוא את מזחלת ההרים הגדולה בעולם, אומגות, טיפוסי חבלים ועוד. אין סוף אטרקציות אשר מתאימות לכל המשפחה.